افكار تفيدك في الطبخ

السلام عليكـــــــــــــــم و رحمــة الله و بركاته

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

أفكار تفيدك في المطبخ

حتى لا تدمع عيناك
ضعي البصل في قدر فيه ماء قبل تنظيفه لمدة نصف ساعة حتى لاتدمع عيناك عند تقطيعه أو ضعيه في الفريزر لمدة نصف ساعة .

افكار تفيدك في الطبخ 103_1193101488

طريقة سلق البيض المشروخ

يمكنكِ تغليفه في ورق الألمنيوم "قصدير " ثم إسقاطه في الماء المغلي .أما إذا كان البيض سليم من الشروخ فيوضع في ماء فاتر عند سلقه حتى لا يتكسر .

افكار تفيدك في الطبخ 103_1193101488

زيادة التوابل في الطعام
في حالة زيادة كمية التوابل في الطعام يمكنكِ إضافة بعض من اللبن الزبادي فهو يساعد على إضعاف حدة طعم التوابل .

افكار تفيدك في الطبخ 103_1193101488

طريقة تزيين الطبق بالفجل
يشق الفجل بالطول بواسطة سكين إلى ما قبل قاعدته بقليل ثم ينقع بالماء البارد مدة نصف ساعة فينتفخ على شكل وردة .

افكار تفيدك في الطبخ 103_1193101488

إذا بدأ الطعام بالأحتراق
فغيري القدر مباشرة واتركي الأكل الموجود في اسفل القدر ثم ضعي عليه شريحة كاملة من الخبز العربي فهي تمتص الطعم والرائحة .

افكار تفيدك في الطبخ 103_1193101488

طريقة التقليل من ملوحة الطعام
إذا كان الطعام مالح وهو مازال على النار فيمكنك تقشير بصله أو بطاطسه وتقطيعها مكعبات كبيره وغرسها في القدر وعند التقديم تزال فهما يمتصان الملح الزائد .

:يسلمو:

موضوعك رائع ومفيد واتمنى الكل يستفيد منه.....

يسلموو ياقلبوو

على الموضوع واتمنى الكل يستفيد

يسلمو

يسلموو قلبوو

تقبلي تحيااتي

يسلموووووووو

خيتوووووو